洋蔥，作為一種常見的食材，不僅能為菜肴增添風(fēng)味，還富含多種營養(yǎng)成分，包括維生素C、B6和E以及礦物質(zhì)如硒、鈣和鎂等。近年來，越來越多的研究表明，洋蔥在減肥過程中扮演著重要的角色，這是因?yàn)檠笫[中的硫化物