在探討膳食纖維對(duì)食物健康搭配效果的影響之前，我們需要先了解什么是膳食纖維以及它在人體中的作用。膳食纖維是植物性食物中的一種多糖或非淀粉多糖，包括了不可消化的抗性淀粉、低聚糖、果膠和木質(zhì)素等成分。它無法