在探討膳食纖維對(duì)食物健康搭配效果的影響之前，我們需要先了解什么是膳食纖維以及它在人體中的作用。膳食纖維是植物性食物中的一種多糖或非淀粉多糖，包括了不可消化的抗性淀粉、低聚糖、果膠和木質(zhì)素等成分。它無法

在追求健康飲食的過程中，選擇正確的烹飪方式至關(guān)重要。有些烹飪方法可能會(huì)破壞食物的營養(yǎng)成分，而另一些則可以最大限度地保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。以下是幾種可以幫助您保持食物健康的烹飪方式：蒸煮法：蒸煮是保存食