在探討酸口味食物的合理攝入量之前，我們需要先了解酸味在中醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的作用。在中醫(yī)理論中，五味（酸、苦、甘、辛、咸）與人體內(nèi)的五行（木、火、土、金、水）相對(duì)應(yīng)，它們不僅影響著我們的口感享受，還關(guān)