隨著環(huán)保意識和生活方式的改變，越來越多的人選擇成為素食者。然而，在摒棄肉類的同時，如何確保攝入足夠的蛋白質成為了素食者們普遍關注的問題。蛋白質是人體細胞和組織的重要組成部分，對維持肌肉、皮膚、骨骼的健