在探討如何有效減肥之前，我們需要先了解新陳代謝的概念以及它與體重管理的關(guān)系。新陳代謝是指人體將食物轉(zhuǎn)化為能量，維持生命活動(dòng)的過程。這個(gè)過程包括了基礎(chǔ)代謝率（BMR）、食物的熱效應(yīng)和身體活動(dòng)的消耗三部分